12/09/2016

Pohani luk

By Recepti -

pohani_luk

Pohani kolutići od luka su odlični kao prilog ili grickalica koju možete poslužiti uz hladno pivo.

Sastojci:

    • crveni luk
    • brašno
    • mlijeko
    • jaje
    • ulje
    • sol
    • prašak za pecivo

Priprema:

Luk natezati na deblje kolutove i uvaljati ga u brašno koje ste prethodno pomiješali sa soli i malo praška za pecivo. Ostaviti luk da odstoji 15-ak minuta. Potom luk izvaditi iz brašna,a u brašno dodajte jaje i mlijeko i sve dobro pomiješajte. Kolutove luka umočite u smjesu i pržite u vrelom ulju 2-3 minute. Potom ih posložite na papirnati ubrus da upiju višak masnoće. Poslužite uz tartar umak.

Leave a Reply