12/06/2016

Pohana pileća krilca

By Recepti -

pileca_krila_recept

Dijana Ademović nam je poslala recept za pohana pileća krilca.

Sastojci:

  • 12 pilećih krila
  • 1 žlica blagog senfa
  • 3 češnja češnjaka
  • malo maslinovog ulja
  • po ukusu soli i papra
  • 1 grančica ružmarina

Sastojci za pohanje:

  • 2-3 jajeta
  • po potrebi brašna
  • po potrebi prezle (krušnih mrvica)

Priprema:

Krilca oprati i posušiti. Napraviti marinadu od maslinovog ulja, sitno sjeckanog češnjaka i ružmarina, soli i papra. Ostaviti krilca u njoj sat vremena i povremeno ih okretati. Pohati krilca u smjesi za pohanje i pržiti u dubokom ulju. Ostaviti ih na papirnati ubrus da upije višak masnoće. Služiti uz prilog po želji ili neki umak.

Leave a Reply