12/10/2016

Pogače od bundeve

By Recepti -

pogacice_od_bundeve

Predivan Mirjanin recept za pripremu malih pogačica od bundeve.

Sastojci:

  • 2,5-3 čaše brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • malo soli
  • 30 gr omekšanog maslaca
  • 2/3 čaše pirea od bundeve
  • 1 jaje
  • 1 čaša jogurta

1 čaša = 250 ml

Priprema:

U dublju posudu prosijati brašno i prašak za pecivo. Dodati sol, izmrviti maslac i napraviti mrvice. Potom dodati lagano umućeno jaje, pire od bundeve i jogurt. žlicom zamijesiti dok se može, potom uz dodatak malo brašna rukama oblikovati tijesto. Tijesto prebaciti na radnu površinu koju ste posuli sa malo brašna i razviti tijesto debljine 2 cm i rezati pogačice. Staviti ih u zagrijanu pećnicu na 200˚C na 15-20 minuta. Poslužiti toplo, iako ni hladne nisu loše :-).

www.ruza123-cooking.blogspot.com.au



Leave a Reply