12/09/2016

Pletenica pecivo

By Recepti -

pletenica_pecivo

Dijana Ademović nam je poslala recept za pecivo u obliku pletenice.

Sastojci:

  • 700 g brašna
  • 2 žličice instant kvasca
  • 1 žličica soli
  • 1 jaje
  • 2 žlice milerama
  • 1 šaka šećera
  • 100 g otopljenog margarina

 

Priprema:

Brašno prosijati, dodati sol, šećer, kvasac, otopljeni margarin i mileram. Dodajući toplu vodu umijesiti tijesto. Mijesiti dok ne tijesto ne počne odvajati od stjenke posude. Potom oblikovati loptu i ostaviti da se udvostruči zapremina. Zatim tijesto prebaciti na površinu koju smo posuli s brašnom, odvojiti 2 loptice i razviti rukama u trake. Uplesti ih i spojiti formirajući krug. Ostaviti ih da odmaraju još pola sata. Potom oh premazati s umućenim jajem, posuti sjemenkama i staviti u zagrijanu pećnicu. peći dok ne porumene.

Leave a Reply