Pizza sa škampima i sirom
By Tereza - Mon Jan 18, 2:27 pm
Ovo je recept za veličinu jedne normalne pizza, tako da ako planiramo raditi na velikom plehu, treba sastojke uvećati. Kao kod svake pizze, ovde se ne treba strogo držati recepta, može se ubaciti još sastojaka zakoje smatrate da će dati dodar rezultat u kombinaciji sa škampima.
Sastojci:
- 20 dag tijesta za pizzu
- 1 dl pasirane rajčice
- 10 dag repova račića
- 10 dag sira ementalera
- 1 glavica luka
- 1 režanj češnjaka
- peršin
- origano
- sol
- papar
- malo ulja
- par feta tikvica
Priprema:
U tavi zagrijte ulje, te popržite nasjeckani luk, češnjak i peršin. Kad lagano se užuti dodati pasiranu rajčicu (iz staklenke). Zatim dodati sol, papar i origano. Tijesto staviti na nauljeni oval, prekriti umakom od rajčice. Na vrh dodati repove škampe, sir I par feta tikvica. Po želji se još može dodati masline i bosiljak. Peći u dobro zagrijanoj pećnici oko 15 minuta na temperaturi od 200 ºC.




Ovo mi je najomiljenija pizza..predobra!