12/11/2016

Pizza rolat

By Gastrodiva -

Pizza je poznato talijansko jelo koje je vrlo popularno jelo u svijetu, prije svega zbog jeftinih i lakodostupnih osnovnih sastojaka te jednostavnosti pripreme. Postoje razne neobične verzije pizza, baš poput ovog recepta. Za ovaj pizza rolat doslovno će vam trebati dvadesetak minuta efektivnog rada i trideset minuta pečenja.

Sastojci:

  • 7 kora za pite i savijače
  • 2 jaja
  • 1 kiselo vrhnje
  • 200 gr šunke za pizzu
  • 250 gr gaude
  • 250 gr gljiva
  • 2 dcl kečapa
  • Priprema:

    Naribajte sir i šunku za pizzu, a gljive malo prodinstajte, posolite i popaprite. Voda iz gljiva mora skroz ispariti – brža verzija su konzervirane gljive, a izbor je vaš. Zatim slijedi slaganje:

    1. kora  – prazna
    2. kora – 1 dcl kečapa razmažite po kori pa pospite malo sa origanom
    3. kora – pola naribanog sira
    4. kora – naribana šunka za pizzu
    5. kora – izmiješajte jaja i kiselo vrhnje pa dvije trećine namažite po kori
    6. kora – gljive
    7. kora – 1 dcl kečapa i druga polovica naribanog sira

    Sve skupa zamotajte u rolat pa stavite u namašćeni pleh za pečenje. Premažite ostatkom jaja i vrhnja, pospite origanom i stavite peći ma 30 minuta.

    

Leave a Reply