12/03/2016

Pire od mrkve i krumpira

By Recepti -

Pir eod mrkve i krumpira

Ovaj prilog – pire od mrkve i krumpira  je zaista jednostavan i jako se brzo priprema, a jako lijepo ide uz sve vrste mesa i ribe.

Sastojci:

    • 60 dg krumpira
    • 40 dg mrkve
    • sol
    • papar
    • 2 dl vrućeg mlijeka
    • 3 žlice maslaca

Priprema:

Krumpir i mrkvu očistiti te ih potom narezati na kockice. Kuhati ih u slanoj vodi dok ne omekšaju (oko 15-ak minuta). Potom vodu ocijediti, dodati mlijeko, maslac, malo papra i po potrebi još soli te sve zajedno izmiksati sa štapnim mikserom. Po želji mlijeko možete zamijeniti i vrhnjem za kuhanje.

Leave a Reply