12/04/2016

Pileći fileti u lisnatom tijestu

By Recepti -

lisnato_testo_piletina

Dijana Ademović nam je poslala recept za pripremu mariniranih pilećih fileta u lisnatom tijestu.

Sastojci:

    • 500 g lisnatog testa
    • 4 pileća fileta srednje veličine
  • 100 g suhih šljiva
  • po ukusu senfa
  • 1 jaje

Sastojci za marinadu:

  • po ukusu suhog začina
  • sol
  • papar
  • 2-3 žlice maslinovog ulja
  • malo bijelog luka u granulama

Priprema:

Piletinu staviti u marinadu koju smo pripremili (bilo bi najbolje ostaviti preko noći u hladnjaku).

Lisnato tijesto razvući na pobrašnjenoj površini i podijeliti na kocke. Na svaku staviti rastanjeno bijelo meso, premazati ga senfom i poredati suhe šljive. Zamotati tijesto u rolat i staviti u podmazan pleh. Premazati umućenim jajem i peći dok fino ne porumeni.



Leave a Reply