05/17/2012

Palačinke-osnovni recept

By Tereza - Wed Feb 10, 3:59 pm

palacinkeOvo je temeljni recept za palačinke. Ako palačinke planiramo puniti slatkim nadjevom (marmelada, nutella, orasi, slatki sir….) ili pripremu francuske slastice Crêpe Suzette – tada u smjesu možemo slobodno dodati malo cimeta, vanilin šećer,naribanu koricu limuna, naranče i rum za bolju aromu. Ukoliko planiramo slani nadjev pridržavajte se dolje navedenih sastojaka.

.

Sastojci:

    • 2,5 šalice brašna
    • 2 šalice mlijeka
    • 1 šalica vode
    • 1 šalica mineralne
    • ½ čajne žličice soli
    • 3 jaja
    • prstohvat sode bikarbone


Priprema:

U posudu umiješati sve sastojke, a ukoliko želimo da nam palačinke imaju lijep pahuljast izgled bilo bi dobro ih ostaviti u frižideru na pola sata prije pečenja. Teflon tavu za palačinke premazati maslacem (maslac daje bolji okus) ili uljem, te kutlačom (kaciolom) preliti u teflon tavu (oko 1 dl). Pustite da se zapeče, zatim je okrenite i još malo zapecite s druge strane. Od ove količine možete napraviti oko 20 palačinki.

8 Comments

Comments 1 - 8 of 8First« PrevNext »Last
  1. +2

    te kaciolom-MISLIS KUTLACOM…;)

    1. 0

      Kaciola= Kutlača :-)

  2. +2

    Hvala za recept.. =) inace,kaciola je na hrvatskom zaimača, koliko god to nevjerojatno zvucalo =)

    1. 0

      Hvala Helena :-)

  3. 0

    Ja radim s kaciolom a iskusna sam,štoviše vrlo iskusna kad je riječ o palačinkama

  4. 0

    Mojne sisra gospodje kucanice. Sa kutljacom ili bilo kojim drugim imenom palacinke su dobre

  5. +1

    Kaciola, kutlaca, seflja…sta god…sve je to isto….

  6. +3

    hvala vam haha , napravila sam odlicne palacinkee :D D

  7. +2

    a kolike su vam te salice?

    1. +2

      Od 2 dcl :-)

  8. 0

    Odlicne su ispale :)

Comments 1 - 8 of 8First« PrevNext »Last

Leave a Reply