Brokula možemo slobodno nazvati kraljicom zdravlja jer sadrži velike količine vitamina, ima dvostruko više vitamina C nego naranča. Idealna je namirnica za zimske dane, jer jača imunitet. Kada kupujete brokulu izbjegavajte onu sa žutim cvjetićima, …
Više... »Pripremite ukusan obrok mesa. Zelena kuhinja.
zanimljivi recepti iz dalmatinske kuhinje
talijanski recepti poznati u svijetu po ukusnoj hrani i brzoj pripremi
Torte i ostale slastice sa svih strana svijeta
Recepti by Gastrodiva
Ukoliko ste ljubitelj canelleona, ali ne volite punjenje one male okrugle tjestenine, onda je ovo idealan recept za vas.
Palačinke možete pripremiti i dan ranije, pa vam priprema same večere ili ručka neće oduzeti previše vremena. …
Artičoka je ljekovita namirnica koja se preporučuje osobama sa povišenim kolesterolom, jer ima prirodnu sposobnost snižavanja masnoća u krvi. Također pomaže kod problema sa probavom, žgaravicom te problemima nadutosti i bolova u trbuhu. Uz sve …
Ako volite pohano meso, a rijetki su oni kojima takav način pripreme jela nije omiljen, obožavati će i ove gljive spremljene na sličan način. Ipak pohano meso ili povrće, zbog svoje kalorične vrijednosti nije preporučljivo …
Ječam je namirnica puna vlakana, minerala i antioksidansa, a istovremeno je lagana za želudac te je kao takva pravi odabir za zdravi obrok.
Share
Pod pojmom “zimnica” podrazumijeva se prirodno konzerviranje namirnica bez umjetnih dodataka, samo uz dodatak soli, šećera ili octa. Ovo je recept za pripremu sušenih rajčica koji vam neće oduzeti puno vremena, a zasigurno ćete oduševiti …
Sastojci:
• tijesto za kruh od (otprilike 600 gr brašna)
• 150 gr šparoga
• 10 dkg tanko narezanog pršuta
• 250 gr svježeg sira
Priprema:
Tijesto za kruh pripremite prema klasičnom receptu. Kad se tijesto dovoljno diglo podijelite ga u …
Ovo možemo nazvati kao jednu vrstu domaće zelene vegete, koja se priprema sa krupnom morskom soli. Naši stari su za ovo koristili murtelu, peršin, ružmarin, kadulju i lovor, ali uvijek možete dodati trave po vašoj …
Ova je mahunarka poznata kao namirnica bogata energijomzbog visoke koncentracije B vitamina pomiješanih sa ugljikohidratima. Ta je kombinacija čini idealnom namirnicom za fizički aktivne osobe kao što su sportaši . Ugljikohidrati iz leće se postepeno …
Pita je jednostavno jelo bosanske kuhinje pripremljeno od beskvasnog tijesta, krumpira i luka.
Ona je također tradicionalno jelo u mnogim zemljama Bliskog Istoka, pa čak i nekim mediteranskim zemljama. U grčkoj kuhinji pita se odnosi na …
Klasično dalmatinsko jelo, porijeklom iz Italije bez koje nijedan Dalmatinac ne može ljeti, posebno uz lešo meso ili kada priprema tjesteninu. Kako vrućine i dalje traju, idealno je šalšu držati na sobnoj temperaturi i kad …
Kod ovoga jela najteža je priprema, a to je da pile od 1,5 kg oslobodite svih kostiju. Najprije je razrežite po sredini, odstranite prsnu kost, filete izrežite (trebat će vam poslije), raširite pile i onda …
Ukusno niskokalorično jelo. Priuštite svome zdravlju, svome tijelu prirodni izvor minerala i vitamina, posebno vitamina B.
Jedna zanimljivost vezana za nutritivnu vrijednost šparoga – veliki su izvor folne kiseline koja je izuzetno važna za žene koje …
Čokoladni mousse je pravi ljetni desert, ne treba puno vremena za pripremu, jede se hladan što je idealno za vruće ljetne dane.
Share
Sastojci:
• 500 gr kora za pite
• 500 gr šampinjona
• 500 gr pilećeg mljevenog mesa
• 1 crveni luk
• 3 kisela vrhnja
• 4 jaja
• 2 žlice brašna ili gustina
• 2 dcl vrhnja za kuhanje
• 2 dcl mineralne …
Sastojci:
• 200 gr tanko izrezanog kupusa
• 1 pakovanje mrkve i mladog graška za francusku salatu
• 1 kiselo vrhnje
• 1 čaša majoneze (od kiselog vrhnja)
• 5 kiselih krastavaca
• 250 gr skuhane tjestenine (leptirići, makaroni, ili nešto …
Ove vegetarijanske rolnice su jako slične poznatom kineskom specjalitetu – proljetnim rolama. Kombinaciju povrća možete prilagoditi vašim željama. Lagane su za pripremu, idealne kao prilog, pa čak kao i samostalno jelo – kada se odlučite …
Ovaj čokoladni kolač je jednostavan za pripremu, tako da je idealan kada želite nešto slatko i na brzinu.
Share
Tijesto:
• 200 gr brašna
• pola praška za pecivo
• 100 g maslaca
• 1 jaje
• 1 žlica kiselog vrhnja
• 1 vanilija šećer
• malo korice limuna
Nadjev:
• 500 gr jabuka
• 2 jaja
• sok od limuna
• 2 vanilija šećera
• 100 …
Koh se jede hladan, sočan je i lagan, tako da i dva, tri komada ovog kolača neće biti previše.
Biskvit:
• 4 jaja
• 12 žlica šećera
• 12 žlica mlijeka
• 12 žlica ulja
• 12 žlica brašna
• 1 prašak …
Sladoled je idealna slastica u ljetne dane, i postoji puno zanimljivih kombinacija. Osnovni recept se sastoji od šlaga i jaja, a sve ostalo ostaje na vašoj mašti i nije potrebno neko veliko objašnjenje za recept.
Share
Sastojci:
• 250 gr oraha
• 200 gr šećera u prahu
• sok od 1 limuna
• malo ruma
• 2 vanilija šećera
Priprema:
Sameljite orahe, dodajte šećer, vanilija šećer, rum i sok od limuna (u sok od limuna i u rum …
