12/04/2016

Oreo kolač

By Tea -

domaći_oreo_keksi

Ovaj lijepi recept za domaće Oreo kekse nam je poslala Ivana iz Zadra.

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • 50 g kakaa
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 ravne žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 200 g šećera
  • 150 g omekšanog maslaca
  • 1 jaje

U posudi mikserom dobro pomiješati maslac i šećer, te dodati jaje. Potom dodati i suhe sastojke te sve zajedno pomiješati. Smjesa će biti malo ljepljiva, ali nemojte dodavati više brašna. Tepsiju prekrijte papirom za pečenje i od tijesta oblikujte male kuglice. Svaku kuglicu prije pečenja spljoštite sa navlaženim rukama. Peći ih 10 minuta na 180 ºC. Ostaviti ih da se ohlade, a u međuvremenu pripremiti bijelo punjenje.

Punjenje za oreo kekse:

  • 120 g omekšanog maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 50 gr krem sira
  • 1 vanilija šećer
  • 1 žlica mlijeka

Maslac i šećer dobro pomiješati i dodati ostale sastojke. Kremu nanesite malom žličicom na biskvit i poklopite drugim dijelom. Ova količina sastojaka je dostatna za cca 30 oreo kolačića.

Leave a Reply