09/02/2014

Munchmallow

By Gastrodiva - Mon Dec 26, 7:55 pm

Munchmallow kolač je jednostavan za pripremu, nije previše sladak i naprosto je neodoljiv.Mjere u ovo receptu su prilagođene za manji pleh za pečenje (tepsiju) koja je za pola manja od klasične.

BISKVIT:

  • 4 žumanjka
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša mlijeka
  • 1 čaša brašna
  •  ½ čaša ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 do 2 žlice kakaa

1 čaša= 2 dl

Biskvit se priprema standardno – najprije žumanca i šećer pjenasto umutite, te nakon toga dodajte ostale sastojke. Stavite peći otprilike 40 minuta na 180 C.


KREMA:

  • 4 bjelanjka
  • 5 žlica šećera
  • 1 vanilija šećer

Izmutite bjelanjak u čvrstu pjenu, te dodajte polako žlicu po žlicu šećera, te vanilija šećer. Kad je ispečeni biskvit gotov namažite preko njega kremu te stavite još pet minuta da se bjelanjak posuši.

GLAZURA:

  • 1 čokolada
  • 1-2 žlice ulja

Ispečeni kolač premažite glazurom i ostavite da se ohladi.



7 Comments

Comments 1 - 7 of 7First« PrevNext »Last
  1. 0

    Ne svidja mi se, uopste nije dobro ispalo. Pjena se ne moze podici. Katastrofa! Ne preporucujem nikako!!

    1. +3

      Pozdrav Lejla, da li ste radili točno prema receptu? Naime treba bjelanjak dobro mješati s mikserom i kada postane čvrst snijeg tek onda polako dodati šećer i pomješati.
      Šteta da vam nije dobro ispalo, kolač je zaista ukusan i djeca ga jako vole.

  2. +5

    Ja ga nisam probala praviti jos, ali  Lejlaaaaaaaaaaaaaa…Pa ako se pjena nije htjela “ulupati” , ne znaci da recept nije dobar.Mozda ti je u bjelanjak upalo malo zumanjka ili ljuska od jajeta, pa se pjena nije htjela” ulupati”.Pa to je obicni snijeg od bjelanjaka…Lijep pozdrav!!

  3. 0

    I amde this just like the recipe said. And it turned out really great. Very good.

  4. 0

    koliko e golema 1 čaša od jogurta šećera

    1. 0

      Čaša je od 2 dl, odmah ćemo izmjeniti u receptu da bude razumljivije. Hvala na komentaru!

    2. 0

      thank you.. hfala mnogu i e lepo mnogu 

  5. 0

    Kolač izglada presavršeno…bez i jedne mane :)

  6. 0

    Kolac je super,hvala na receptu.

  7. 0

    Meni je ispalo dobro, pjena se fino digla.Bio je fini kolač jedino nije lijepo ispao kao na slici, ali treba ponoviti :)

Comments 1 - 7 of 7First« PrevNext »Last

Leave a Reply