Ivana iz Splita nam je poslala recept za muffine. Ova kombinacija voća u receptu trebala bi garantirati jako dobar rezultat, što se i vidi iz slika ovog lijepog kolača.

.

.

Sastojci:

• 50 g usitnjenih oraha
• 250 g glatkog brašna
• pola žličice soli
• pola žličice sode bikarbone
• 115 g margarina
• 150 g šećera
• 1 jaje
• 1 kiselo vrhnje ili jogurt
• 2 jušne žlice marmelade od smokava
• 1 jušna žlica ribane narančine kore
• 230 g zdrobljenog ananasa

Preljev (po želji):

• 60 g šećera u prahu
• 2 jušne žlice soka od naranče




Priprema:

1. Pomiješajte brašno, orahe, sol i sodu bikarbonu.
2. Za tekuću smjesu mikserom pomiješati omekšani margarin sa šećerom, jaje, kiselo  vrhnje ili jogurt, mermeladu. Na kraju dodajte zdrobljeni ananas i malo ruma.
3. Ulijte tekuću smjesu u suhu i dobro umiješajte.
4. Smjesom napunite 12 kalupa za muffine
5. Pecite na 180º oko 20 minuta
6. Po želji posuti i sa čokoladnim mrvicama



Share


vezani članci:

1. Muffini od naranče i borovnice Postoje mnoge dvojbe da li su muffini engleskog ili američkog...
2. Muffini od banana Imate viška banana koje su prezrele? Iskoristite ih. Banane...
3. Muffini s voćnim jogurtom Recept za muffine nam je poslala gđa.Rasta. Sastojci: 2 jaja...
4. Muffini s jogurtom i suhim šljivama Ova zdrava poslastica ujedno pospješuje rad probavnog sustava, za što...
5. Mousse od čokolade i naranče Ovaj recept nam je poslala Matea iz Zagreba. Ukoliko nemamo...