12/06/2016

Mramorni kolač

By Gastrodiva -

Najjednostavniji, najjeftiniji, najlakši kolač, kolač koji nas uvijek podsjeti djetinjstvo, to je mramorni kolač. Jedini mali nedostatak ovog kolača je brzo sušenje, stoga ukoliko ga ostane za naredne dane, obavezno ga umotajte u foliju da biskvit zadrži svoju mekoću.

Sastojci:

  • 1 jogurt
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 2 čaša brašna
  • ¾  čaše ulja
  • 2 jaja
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 žlice kakaa
  • 2 žličice instant kave

1 čaša = 2 dl

Priprema:

Jaja tucite sa šećerom dok ne dobijte pjenastu masu. U nju dodajte ulje, zatim brašno (u koje ste pomiješali prašak za pecivo) i jogurt. U polovicu tijesta umiješajte kakao i kavu pa u namašćeni i lagano pobrašnjeni kalup ulijevajte istodobno tamno i svijetlo tijesto praveći šare kao na mramoru. Pecite pola sata na 180 C.



Leave a Reply