Ovaj recept nam je poslala Matea iz Zagreba. Ukoliko nemamo čokoladu sa narančom, možemo slobodno koristiti običnu čokoladu i ekstrakt naranče. Najbolje  bi bilo koristiti u ovom receptu pola tamne čokolade -150gr, a druga polovica mliječna, ali to neka bude prema vašim željama.

Sastojci:

• 300 g čokolade s narančom
• 200 ml slatkog vrhnja
• 1 žlica šećera u prahu
• 2 žlice ruma
• 3 jaja (odvojeno žumanjci i bjelanjci)

Priprema:

Rastopimo čokoladu u zdjeli nad vodenom parom te nakon toga maknemo s peći. Dodamo šećer u prahu, rum i žumanjke te malo promiješamo. Zatim izmiješamo bjelanjke dok ne postanu čvrsti, a isto tako i slatko vrhnje. Slatko vrhnje zatim umiješamo u rastopljenu čokoladu i na kraju oprezno dodamo još i snijeg od bjelanjaka. Mousse raspodijelimo u čaše i stavimo hladiti.

vezani članci:

1. Torta od sira i bijele čokolade Puno je torta od sira ali malo je onih...
2. Čokoladni mousse Čokoladni mousse je pravi ljetni desert, ne treba puno...
3. Gusti liker od naranče Zahvaljujem našem članu fani_h koja nam je poslala recepte za...
4. Torta od čokolade Jedna jako ukusna čokoladna torta za sve ljubitelje čokolade. Ovdje...
5. Bečka čokoladna torta Kalup od 26 cm promjera Priprema: Žumanjke, vanilija šećer,...