Meksička salata

By Recepti - Fri Nov 13, 10:18 am

• 2 Comments
• 0 views
• Tweet

Sastojci koji se najčešće koriste u  meksičkoj kuhinji su obično kukuruz i grah. Posebno kukuruz je sastavni dio velikog broja jela te se koristi se u izradi tijesta za tortillas, jednog od najvažnijih elemenata meksičke kuhinje. Tikvice i paprike također igraju važnu ulogu u meksičkoj  kuhinji. Karakteristika meksičke kuhinje je da su jela jako začinjena.

Sastojci:

• 250 gr crvenog  graha
• 250 gr kukuruza šećeraca
• 1 manja crvena kapula
• 2 režnja bijelog luka
• 1 paprika
• 1 rajčica
• ½ kristal salate
• 1 svježi krastavac
• maslinovo ulje
• sol, papar
• peršin
• sok od limuna
• 300 gr piletine

Priprema:
Piletinu pripremiti (kuhati ili ispržiti –po želji), te nasjeckati na male komade. Dodati sve ostale sastojke (nasjeckane na male komadiće) gore navedene te ostaviti da se ohladi.
Može se ukrasiti vrhnjem ili naribanim sirom.

• 2 Comments
• (No Ratings Yet)
  
   Loading ...
• 0 views
• Tweet