12/09/2016

Majoneza bez jaja

By Recepti -

majoneza_bez_jaja

Ovdje vam donosimo recept za pripremu majoneze bez jaja koja je pogodna za sve osobe koje su alergične na kokošje bjelančevine.

Sastojci:

  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 žličice senfa
  • 1/4 žličice mljevene paprike
  • žličica šećera
  • prstohvat začina čili
  • 2-3 žlice obgranog mlijeka u prahu
  • 2 žlice hladne vode
  • 1/4 l ulja
  • 3 žlice limunovog soka
  • Priprema:

    Senf, sol, mljevenu papriku, čili, obrano mlijeko u prahu i vodu dobro pomiješati mikserom. Ulijevati kap po kap ulja, a potom žlicu po žlicu uz neprestano miješanje na najjačoj brzini. Kada utrošite sve ulje i majoneza postane gusta i kremasta umiješati limunov sok. Čuvati hladnjaku.

Leave a Reply