12/07/2016

Magic torta

By Recepti -

cokoladna_torta

Erna nam je poslala recept za jako ukusnu i jednostavnu tortu za čiju pripremu nije potreban mikser!
Sastojci:

  • 200 g šećera
  • 170 g margarina
  • 150 g brašna
  • 200 g+4 žlice slatkog vrhnja
  • 45 g kakaa
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 2 jajeta,blago umućena
  • 1 naranča

Glazura:

  • 60 g mliječne čokolade
  • 50 g čokolade za kuhanje
  • 2 žlice ulja

Priprema:

Šećer karamelizovati, pa dodati margarin i 4 žlice vrhnja.Na laganoj vatri otopiti.Sjediniti brašno,kakao,sodu bikarbonu i prašak za pecivo.U smjesu dodati umućena jaja i slatko vrhnje, pa sipati i smjesu sa šećerom i margarinom,koja se malo prohladila. Dobro izmiješati,pa dodati i sok i ribanu koricu naranče! Izmiješati smjesu i sipati je u kalup premazan uljem i obložen papirom za pečenje. Peći na 190º C.

Na pari otopiti čokoladu i ulje.Pečenu tortu staviti ta tacnu. Tortu ohladiti i preliti glazurom! Kad se glazura stegne,rezati na komade.

Leave a Reply