12/09/2016

Ljetno osvježenje

By Recepti -

kolac_od_tresanja

Restoran Makrovega nam je pripremio recept za lagani kolač sa bademima i voćem za vruće ljetne dane.

Sastojci:

    • keksi od integralnog brašna
    • l litra sojinog mlijeka
    • 100 ml agava sirupa
    • šalica mljevenih badema (prethodno tostiranih 15-ak min na 150°C)
    • 2 kesice BIO praška za puding vanilija
    • 1 pakovanje soja šlaga
    • 1-2 žlice kakao praha
    • polovine trešanja za ukras
    • Priprema:

      Kekse poredajte u pleh dimenzije cca 20×30 cm. Skuhajte puding prema uputama na vrećici, zasladite agava sirupom i umiješajte  2/3 šalice mljevenih badema.
      Izlijte na kekse i ostavite da se ohladi 10 -ak minuta. Za to vrijeme miksajte sojin šlag na najjačoj brzini 3 minute. Dodajte malo agava sirupa i kakao prah i miksajte još 2 minute. Poravnajte preko pudinga i pospite sa  ostatkom (1/3 šalice) mljevenih badema. Ukrasite polovicama trešnje i stavite u hladnjak na 2 sata. Potom kolač narežite na kocke i uživajte!

      Mia Šoškić – vlasnica restorana Makrovega
      Facebook Makrovega

      

Leave a Reply