12/06/2016

Lješnjak gnijezda

By Recepti -

lješnjak_gnjezda

Jednostavan kolač od lješnjaka bez pečenja prema receptu Torte i kolači Ivanka. U kolač ne idu jaja i mlijeko, tako da se može pripremiti i danima prije blagdana, a najbolji dio je da što duže odstoje to su ukusniji – naravno ukoliko izdrže ;-).

Sastojci:

  • 2 dl vode
  • 7 žlica šećera
  • 150 gr margarina
  • 100 gr mliječne čokolade
  • 100 gr tamne čokolade
  • 200 gr pečenih, mljevenih lješnjaka
  • 250 gr mljevenog keksa (petit ili plazma ili po izboru)
  • 2 žlice nutelle

Dodatni sastojci:

  • mljeveni lješnjaci
  • bijela čokolada
  • nutella
  • đžem

Margarin, šećer, vodu i čokolade (tamnu i mliječnu) staviti da prokuha. Miješati da se masa ujednači. Potom ukloniti sa vatre i umiješati mljeveni keks, lješnjak i nutellu. Kada se smjesa ohladi oblikovati loptice i u sredini malo utisnuti prstom da ostane udubljenje za nadjev. Potom kuglice uvaljati u mljeveni lješnjak.   Na kraju u špricu stavite nutellu, otopljenu bijelu čokoladu ili pekmez po želji i punite udubljenja. Prije posluživanja dobro ohladiti.

Dodani savjet: također dio kolačića možete i raditi u obliku samih kuglica bez punjenja.

Leave a Reply