12/08/2016

Ledeno nebo kolač

By Recepti -

ledeno_nebo

Recept za kremasti kolač Ledeno nebo od Torte i kolači Ivanka. Navedeni sastojci su za pripremu kolača u plehu dimenzija 42×36 cm.

Sastojci za biskvit:

  • 8 bjelanjaka
  • 8 žlica šećera
  • 8 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo

Biskvit ispeći i kada se ohladi preliti sa 3 dl vrelog mlijeka (biskvit malo izbosti sa viljuškom da se mlijeko bolje upije).

Sastojci za kremu:

  • 8 žumanjaka
  • 1,2 litra mlijeka
  • 10 žlica gustina
  • 3 kesice vanilija šećera
  • 10 žlica šećera
  • 200 gr margarina

Kremu skuhati i kada se ohladi umiješati margarin. Na hladan biskvit premazati kremu. Kremu premazati sa šlagom (umutiti 0,5 lit vrhnja za šlag).

Leave a Reply