12/04/2016

Ledena torta od malina – torta bez glutena

By Recepti -

torta_od_malina

Recept za osvježavajuću tortu od malina bez pečenja. U tortu ne ide brašno, tako da je idealan desert za sve one koji primjenjuju bezglutensku prehranu.

Sastojci za podlogu:

  • 175 grama lješnjaka
  • 50 gr maslaca
  • 50 gr šećera u prahu

Sastojci za kremu:

  • 2 žumanca
  • 75 gr šećera u prahu
  • 250 gr smrznutih malina
  • 0,5 l vrhnja za šlag

Priprema:

U multiprakik staviti lješnjake, šećer i otopljeni maslac. Sve zajedno pomiješati u utisnuti u kalup za torte koji ste premazali maslacem. Mikserom pomiješati žumanjke i šećer. Maline usitniti u multipraktiku (odvojiti nekoliko komada za dekoraciju) i dodati u smjesu sa žumanjcima. Na kraju umiješati tučeni šlag. Kremu rasporediti preko podloge od lješnjaka i staviti u zamrzivač na 4-5 sati.



Leave a Reply