12/04/2016

Ledena fantazija sa bananama

By Recepti -

kolac_od_banana

Ukusan kremasti kolač od banana za koji nije potrebno pečenje nam je poslala Kristina (FB: Kristinini recepti).

Sastojci:

  • 100 gr petit beurre keksa
  • 700 gr jabuka
  • 500 gr banana
  • 150 gr mljevenih oraha
  • 150 gr mljevenih keksa
  • 100 gr šećera
  • 1 puding od vanilije
  • 2 žlice šećera (za puding)
  • 500 ml mlijeka
  • 20 gr maslaca
  • 1 šlag
  • 125 ml mlijeka (za šlag)
  • Priprema:

    U dublju tepsiju poredati keks. Naribati jabuke i pomiješati sa izgnječenim bananama. U smjesu dodati mljevene orahe, mljeveni keks i 100 gr šećera. Sve zajedno dobro pomiješati i ravnomjerno rasporediti preko keksa. Skuhati puding prema uputama (u 500 ml mlijeka i 2 žlice šećera). U vrući puding dodati maslac i staviti ga preko smjese jabuka i banana. Kada se puding ohladi, umutiti 1 kesicu slaga sa 125 ml mlijeka i premazati preko pudinga.

Leave a Reply