01/20/2017

LCHF fritule

By Recepti -

_20161213_144942

Za ove blagdane napravite zdravu i ukusnu verziju lchf fritula.

Sastojci:

  • 2 žlica brašna od kokosa
  • 4 žlice mljevenih badema
  • 2 žlica psylliuma
  • 2 jaja
  • 60 g maslaca
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica praha od stevije
  • mahuna vanilije
  • kokosovo ulje za prženje

Priprema:

Umutite jaja. Pomiješajte zajedno suhe sastojke te im dodajte sodu bikarbonu. U suhe sastojke dodajte jaje, te kada se sve to sjedini dodajte još vaniliju i otopljeni maslac.

Tijesto koje ste ovako dobili trebalo bi se samo odvajati od zdjele i kad tijesto uzmete u ruku moći ćete oblikovati kuglice.

Ukoliko vam je tijesto rijetko možete dodati još minimalnu količinu kokosovog brašna.

Smjesu ostavite da odleži u hladnjaku desetak minuta.

Na tavu stavite kokosovo ulje tako da prekrije tavu. Žličicom vadite tijesto, oblikujte kuglice te ih ubacite u vrelo ulje.Pazite da vam ne zagore tako da ih redovito okrećete u tavi.

Iza pečenja fritule izvadite na papir, kako bi on upio višak masnoće.

Leave a Reply