12/10/2016

Kuhani crveni kupus

By Recepti -

kuhani_crveni_kupus

Kuhani crveni kupus je lagani prilog za razna jela od mesa. Slatkastog je okusa i divnoga mirisa.

Sastojci:

  • 1 kg crvenog kupusa
  • 50 grama maslaca
  • 2 dl crvenog soka od  ribizla
  • 0.25 dl octa
  • 4 žlice šećer
  • sol


Priprema:

Vanjske listove i korijen crvenog kupusa odstraniti i sitno ga narezati. Maslac otopiti na vatri i dodati narezani kupus. Nekoliko minuta pirjati na laganoj vatri uz stalno miješanje. potom dodati sok od ribizla i ocat. Začinite sa šećerom i soli. Poklopiti i na laganoj vatri kuhati oko sat vremena.



Leave a Reply