12/08/2016

Kuhana jaja

By Recepti -

jednostavni_kolac_od_kokosa

Dijana Ademović nam je poslala recept za jednostavan kolač od kokosa bez pečenja.

Sastojci:

  • 500 ml mlijeka
  • 12 žlica šećera
  • 10 žlica gustina
  • 1/2 margarina
  • 120 g kokosovog brašna
  • malo žute boje za kolače


Priprema:

Odvojiti oko 200 ml mlijeka pa u njemu razmutiti gustin. U ostatak dodati šećer i margarin te kuhati dok ne prokuha. Potom dodati gustin i kuhati do željene gustoće. Maknuti s vatre i umiješati kokosovo brašno. Odvojiti trećinu smjese i u nju dodati malo žute boje za kolače. Potom od žute mase formirati “žumanjke”. Obložiti ih bijelom smjesom, formirajući ”jaje”. Uvaljati u kokos, ostaviti da se stegnu i sjeći na polovine ili četvrtine.

Leave a Reply