12/02/2016

Kuglof od banane

By Recepti -

kuglof_sa_bananama

Sastojci:

  • 400 gr integralnog brašna
  • 2 žličice sode bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 200 gr maslaca
  • 200 gr smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 2 kesice vanilija šećera
  • 4 velike banane
  • 270 gr jogurta
  • 100 gr krupno narezanih oraha
  • malo kokosovog brašna

Priprema:

U posudi pomiješati maslac i šećer te postepeno dodavati jaja i banane narezane na male komade. Na kraju ručno umiješati jogurt. Preostale suhe sastojke pomiješati zajedno u posebnoj posudi i dodati tekuće sastojke. Sve zajedno lagano pomiješati sa drvenom kuhačom. Potom smjesu uliti kalup za kuglof koji ste prethodno premazali sa malo ulja i posuli sa kokosovim brašnom. Peći na 180 ºC oko 35 minuta.

http://ruza123-cooking.blogspot.com/

Leave a Reply