12/11/2016

Krema od naranče

By Recepti -

Sastojci:

  • 6 naranči
  • 4 žumanjka
  • 25 dg šećera
  • 1/2 litre mlijeka
  • 1/2 litre slatkog vrhnja
  • 5 listića želatine
  • Priprema:

    Naranče dobro operite i naribajte koricu, prerežite na pola i iscijedite sok. Sok od naranče pomiješati sa vrelim mlijekom i dodati žumanjke koje ste prethodno pomiješali sa šećerom. Miješati sa električnom miješalicom na pari dok ne zapjeni i ostaviti da se hladi. U ohlađenu kremu dodati naribanu koricu od naranče, izrađeno vrhnje za šlag i želatinu koju ste otopili prema uputama. Ovom smjesom puniti polovice naranče i staviti da se hladi.

Leave a Reply