12/09/2016

Kolač sa petit beurre keksom i bananama

By Gastrodiva -

Sastojci:

  • 500 gr petit beurre keksa
  • 4 banane
  • 2 pudinga od vanilije
  • 9 dcl mlijeka
  • 20 dkg oraha
  • 1 maslac
  • 2 dl vrhnja za šlag
  • 2 vrećice šlaga
  • 1 kremfix
  • 6 žlica nutelle

Priprema:

Orahe sameljite i pomješajte sa 1 vanilija šećerom, 2 žlice šećera i to dodajte u 1  dcl prokuhanog mlijeka. Promiješajte nekoliko puta te uklonite s vatre. U 6 dcl mlijeka skuhajte 2 pudinga u koja ste umiješali 2 žlice šećera i malo mlijeka da smjesa bude tekuća. Maslac pjenasto umutite sa 20 dkg šećera u prahu. Pola pjenasto umućenog maslaca dodajte ohlađenim orasima, a pola dodajte u skuhani i ohlađeni puding. U smjesu pudinga i masla lagano umutite i 2 dcl umućenog vrhnja za šlag. Smjesa će tako biti laganija i pjenastija.

U mlijeko i rum (1 dcl mlijeka i malo ruma) natopite keks. Slažite red po red, keks, krema od oraha, narezane banane (na njih stavite nekoliko kapi limunovog soka i neće pocrniti), krema od vanilija pudinga. Ponovite postupak i  na vrhu završite sa keksom, premažite sa nutellom i prekrijte sa umućenim šlagom i kremfix-om.



1 Comment

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last
  1. +2

    Predivan kolac!

Comments 1 - 1 of 1First« PrevNext »Last

Leave a Reply