12/09/2016

Kolač od šljiva

By Recepti -

kolac_od_sljiva

Kristina nam je poslala jedan zanimljiv recept za kolač od šljiva za koji nije potrebno pečenje.

Sastojci:

  • 800 gr šljiva
  • 800 ml vode
  • 15 žlica šećera
  • 2 vanilija šećera
  • 200 gr griza
  • 130 gr keksa (petit beurre)
  • 100 gr piškota
  • 2 kesice šlaga
  • Priprema:

    Šljive oprati i očistiti od koštica te iz izmiksati u blenderu. Potom ih staviti u posudu, uliti vodu, dodati šećer, vanilija šećer, griz i sve zajedno kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti 10-ak minuta da se ohladi. Poredati u dublji pleh (20×30 cm) kekse, preliti kremu od šljiva i na vrh poslagati piškote. Ostaviti da se stvrdne i na kraju filovati sa šlagom.

     

Leave a Reply