12/03/2016

Kokos kolač

By Recepti -

jednostavni_kokos_kolac

Erna nam je poslala recept za pripremu brzog i jednostavnog kolača bez pečenja.

Sastojci:

  • 200 ml mlijeka
  • 150 g šećera
  • 200 g margarina
  • 1 vanilija šećer
  • 100 g grožđica
  • 100 g kokosovog brašna
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 300 g mljevene plazme ili nekog drugog keksa

Dodatni sastojci:

  • glazura od čokolade, ganache ili šlag

Priprema:

Zagrijati mlijeko, šećer i margarin, pa dodati čokoladu i grožđice. Kada se margarin i čokolada otope, maknuti sa vatre. Dodati kokosovo brašno i mljeveni keks, pa sve dobro sjediniti. Sipati u pleh.

Preliti glazurom od čokolade, ganache kremom ili umućenim šlagom. Kad se ohladi i stegne, rezati na komade.

Leave a Reply