12/10/2016

Jednostavni kolač od banana

By Recepti -

banana_jednostavni_kolac

Recept za kolač od banana koji je zaista jednostavan i brz za pripremu, a idealan je kao slatki zalogaj uz popodnevnu kavu ili za doručak. Kolač od banana je jako izdašan i mekan, a čak će biti ukusniji dan nakon pečenja.  Za pripremu ovog kolača biti će vam potreban kalup dimenzija 22×12 cm.

Sastojci:

  • 220 gr brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice soli
  • 230 gr šećera
  • 2 jaja
  • 1 1/2 čaše ulja
  • 3-4 banane
  • 2 žlice čvrstog jogurta
  • 1 vanilija šećer
  • 75 gr narezanih oraha
  • Priprema:

    Jaja i šećer dobro pomiješati dok smjesa ne postane svjetla i pjenasta (oko 5 minuta) te potom postepeno dodavati ulje uz stalno miješanje. Banane zgnječiti i dodati u smjesu zajedno sa jogurtom i vanilija šećerom. Brašno pomiješati zajedno sa praškom za pecivo i cimetom te dodati u smjesu sa jajima. Sve zajedno dobro pomiješati i na kraju dodati narezane orahe.  Uliti u kalup koji ste prethodno premazali sa maslacem i peći oko sat vremena na temperaturi od 170ºC.

    

Leave a Reply