07/25/2017

Jaja u oblacima

By Recepti -

 

Capture

Za sve ljubitelje jaja donosimo novu ideju za njihovu pripremu. Riječ je o kulinarskom trendu koji je preplavio društvene mreže, a mi vam donosimo recept kako da i vi budete in.

Možete ih poslužiti za doručak na integralnom kruhu ili za večeru uz sezonsko povrće.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 30 g parmezana ili sira (gouda, ementaler)
  • 30 g slanine ili šunke
  • prstohvat soli i papra
  • maslinovo ulje

Priprema:

Odvojite žutanjke i bjelanjke. Svaki žutanjak stavite u zasebnu šalicu, a bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.

Sir naribajte, a šunku izrežite na kockice. U snijeg od bjelanjaka dodajte sir i šunku. Na zamašćeni papir za pečenje(maslinovo ulje) žlicom izvadite dvije hrpice bjelanjka pa u sredini svake napravite rupu.

Stavite da se peče 3 minute na 230°C, zatim izvadite, stavite žutanjak u sredinu, posolite i popaprite,  te vratite u pećnicu da se peče još 3 minute.

Leave a Reply