12/11/2016

Ivankina torta od naranče i limuna

By Recepti -

torta_od_limuna_i_narance

Torta od limuna i naranče od Torte i kolači Ivanka.

Sastojci za tijesto:

  • 6 bjelanjaka
  • 6 žlica šećera
  • 8 žlica mljevenih badema
  • sok i korica od pola limuna

Od bjelanjaka i šećera napraviti čvrsti snijeg. Dodati bademe, sok i koricu pola limuna. Staviti u zagrijanu pećnicu zagrijanu na 170 ºC oko 20-25 minuta. Pečeno tijesto vodoravno razrezati na 3 dijela.

Sastojci za kremu:

  • 6 žumanjaka
  • 6 žlica šećera
  • sok i korica od 1,5 limuna
  • naranča
  • 125 gr maslaca

Na pari tući žumanjke, sok i koricu od jednog i pol limuna i 6 žlica šećera dok ne bude gusto. U ohlađenu kremu dodati dobro izrađen maslac. Potom svaki pečeni sloj premazati kremom (zadnji sloj treba biti krema). Ukrasiti krupno sjeckanim bademima i kriškama naranče.

Leave a Reply