12/10/2016

Hrenovke u tijestu

By Recepti -

hrenovke_u_tijestu

Iako hrenovke nikako ne možemo uvrstiti među zdravu prehranu, povremeno ipak podlegnemo iskušenju. Ukoliko želite nešto pripremiti sa hrenovkama, naš prijedlog su u dizanom tijestu.

Sastojci za tijesto:

  • 600 gr brašna
  • 1 svježi kvasac
  • 3 dl mlijeka
  • 100 gr maslaca
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera

Ostali sastojci:

  • 500 gr hrenovki
  • kečap
  • jaje (za premaz)
  • Priprema:

    Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti ga da se odmara pokriveno sat vremena. Potom ga podijeliti na četiri jednaka dijela i svaki dio razviti u tanki krug. Krugove razrezati na 8 jednakih trokuta (32 će ih biti ukupno). Na svaki trokut staviti malo kečapa i hrenovku te zarolati od šireg dijela prema užem. Posložiti ih na pleh prekriven papirom za pečenje i ostaviti pola sata. Potom umutiti jaje i premazati tijesto i staviti u zagrijanu pećnicu na 200ºC na 20 minuta.

    Napomena: ako su veće hrenovke, tada ih prerezati na pola

    

Leave a Reply