12/06/2016

Goup

By Gastrodiva -

Kombinacija tjestenine, mljevenog mesa, kukuruza i kikirikija može dati za rezultat jako ukusan obrok koji je jednostavan za pripremu.

Sastojci:

  • 500 gr mljevenog junećeg mesa od buta
  • 2 crvena luka
  • 2 bijela luka
  • 1 čaša pasirane rajčice
  • peršin, dalmatinski začini, malo chilya
  • 1/2 kg tjestenine (veliki puži)
  • 1 konzerva kukuruza, po mogućnosti ne mali šećerac – što je pucketaviji, to bolji
  • 2 šake svježe isprženog kikirikija (popečenog pa smrvljenog)
  • 1 žlica gustina


Priprema:

Zažutiti crveni luk, dodati meso, prodinstati, ubaciti bijeli luk, peršin, začine. Zatim dodati pasiranu rajčicu i kukuruz i zaliti razrijeđenim gustinom te pustiti da se zgusne do željene gustoće.
Skuhati tjesteninu, dodati umak i posuti kikirikijem, poslužiti toplo. U slast!



Leave a Reply