06/27/2017

Fritaja od tikvica

By Recepti -

Evo jedno ukusno jelo za sve one koje vole tikvice, jako jednostavno i brzo za pripremu, a uz sve to jeftin obrok.

Sastojci:

  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 tikvice
  • 6 jaja
  • maslinovo ulje
  • peršin
  • bosliljak
  • sol
  • papar
  • parmezan po želji
  • Priprema:

    Na maslinovom ulju pirjati sitno narezani luk, te kada omekša dodati češnjak narezan na tanke listiće. Tikvice očistiti, narezati na ploške te dodati u ulje. Pirjati oko 10 minuta te dodati sitno narezani   bosiljak, peršin, sol i papar. Kad sva voda iz ispari dodati još malo maslinovog ulja i jaja koja ste prethodno umutili.  Kad su jaja gotova pospite sa malo parmezana, ostavite još minutu do dvije na laganoj vatri i odmah poslužite.

    

Leave a Reply