12/03/2016

Domaći kruh – recept

By Recepti -

domaci_kruh_recept

Adilja Hodža nam je poslala svoj recept za pripremu domaćeg kruha.

Sastojci:

  • 3 dl vode
  • 1/2 paketića kvasca
  • malo šećera
  • 600 g brašna
  • 1 žlica soli
  • malo ulja


Priprema:

U dubljoj posudi razmutite kvasac sa mlakom vodom i šećerom. Dodajte brašno, sol te zamijesite tijesto rukom. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da se udvostruči. Nadošlo tijesto premijesite i oblikujte kruh. Prebacite u nauljeni pleh za pečenje i nožem zasijecite po površini i premažite uljem. Ostavite da odstoji desetak minuta. Pecite u zagrijanoj pećnici na 250ºC dok ne porumeni. Pečeni kruh izvadite iz pećnice i  pokrijte krpom.

Leave a Reply