12/09/2016

Domaće pecivo za hamburger

By Recepti -

pecivo_za_hamburger

Hamburgeri su ukusniji ukoliko ih pripremite uz domaće pecivo….

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 1 dl mlijeka
  • 3 dl vode
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 žlica ulja

Za premaz

  • 1 umućeno jaje
  • sjemenke sezama

Priprema:

Kvasac pomiješati sa šećerom, žlicom brašna i toplim mlijekom i ostaviti da se diže 5 minuta. U posudu staviti brašno i sve ostale sastojke te umijesiti glatko tijesto. Ostaviti na toplom mjestu da se diže najmanje 30 minuta. Podijeliti tijesto u kuglice,posložiti ih na pleh za pečenje i malo sa dlanom pritisnuti na vrhu. Premazati sa umućenim jajetom i posuti sa sjemenkama sezama. Pećnicu zagrijati na 180ºC i peći peciva oko 30 minuta.


Leave a Reply