12/06/2016

Domaće lisnato tijesto – recept

By Recepti -

lisnato_tijesto

Lisnato tijesto se priprema od brašna, maslaca i vode koje se valja i preklapa. Danas je zaista veliki izbor lisnatog tijesta od raznih proizvođača, ali evo recept koji su koristili naši stari koji nisu imali ovako veliki izbor. Neka se nađe recept za one dane kada se zaželite pripremiti svoje domaće lisnato tijesto.

Sastojci:

  • 250 gr brašna 
  • 250g omekšalog maslaca
  • 1 dl hladne vode 
  • 1 žličica soli

Priprema:

Od brašna, vode i soli umijesiti tijesto i razvaljati ga. Premazati tijesto sa maslacem i preklopiti ga. Zatim ostaviti da se tijesto malo odmara, potom ga ponovo razvaljati i preklopiti. Postupak najmanje ponoviti 3 puta.

Leave a Reply