Recept za ovu lijepu domaću pogaču nam poslan iz Vinkovaca, zahvaljujemo Marini na ovom receptu idealnom za hladne zimske dane.

Sastojci:

• 1 svježi kvasac
• 3 dl mlijeka
• 1 žličica šećera
• 1 kg brašna
• 1,5 žličica soli
• mast za premazivanje

Priprema:

Kvasac izmrviti u toplo mlijeko sa žličicom šećera. Kada se kvasac digne, dodati brašno, malo vode, 1,5 žličicu soli i zamijesiti tijesto. Tijesto ne smije biti jako tvrdo. Ostaviti na toplom da se tijesto digne. Mašću namazati okruglu tepsiju i rastegnuti tijesto do rubova. Također i od gore namazati tijesto mašću i izbosti ga vilicom. Staviti peći dok ne dobije zlatnožutu boju. Gotova pogača servira se topla uz pečenu slaninu i kiseli kupus. Odlično je jelo za hladne zimske dane.

Popularity: 9%

vezani članci:

1. Kiflići sa šunkom i sirom
2. Integralne pogače s kimom
3. Domaći medenjaci
4. Slana pogača
5. Tijesto za pizzu