12/06/2016

Desert od zobenih (rižinih) pahuljica i jabuka

By Recepti -

zdravi_dorucak

Idealan doručak uz pekmez od brusnica i topli zeleni caj.

Sastojci: 

  • 1 šalica sitnih zobenih ili rižinih pahuljica
  • 3 šalice zobenog (ili nekog drugog mlijeka)
  • ½ šalice suhih ribizla
  • 1 žlica maslaca od lješnjaka (ili kikiriki maslaca)
  • 1-2 jabuke krupno naribane
  • 2 žličice cimeta
  • vaniln šećer
  • 1 dcl zobenog ili sojinog vrhnja
  • pekmez od brusnice

Priprema: 

1.) U posudi prvo promiješati zobene pahuljice, mlijeko, naribane jabuke, suhe ribizle i kad provre prebaciti na najmanji plamen na minimalnu vatru i kuhati 10-ak minuta.

2.) Dodamo cimet, vanilin šećer i 1 žlicu maslaca od lješnjaka (ili tahinija bez soli). Prokuhamo još par minuta.

3.) Ulijemo u zdjelice za posluživanje, zalijemo sa malo sojinog vrhnja i na vrh dodamo malu žličicu pekmeza od brusnice. Umjesto pekmeza od brusnice možemo posuti pečenim, samljevenim lješnjacima ili bademima.

Mia Šoškić – vlasnica restorana Makrovega
Facebook Makrovega

Leave a Reply