Ovde je recept za piletinu curry može unijeti malo indijskog okusa u vašu kuhinju. Curry je mješevina začina, koja može sadržavati čak do 30 raznih vrsta začina, a koja daje jelima jedan specifičan okus.

Sastojci:

- 300 gr pilećih prsiju
- 1 mrkva
- 1 glavica luka
- curry
- ulje
- sol
- limun
- jogurt

Priprema:

Izrezati piletinu na komade i staviti da se prži u tavi sa uljem cca 5-7 minuta dok ne poprimi blijedo-žutu boju sa svih strana. U međuvremenu narezati luk i mrkvu, te ih dodati piletini. Po potrebi dodati i malo vode, te ostaviti da se kuha na laganoj vatri. Kada mrkva omekša dodati curry-ija po želji i sok od pola limuna. Neposredno pred završetak dodati nekolio žlica jogurta. Poslužiti toplo, najbolje kao prilog pripremiti basmati rižu i indijski kruh. U slast!

Izvor: www.ideericette.it

vezani članci:

1. Piletina u umaku od povrća Ovaj recept za piletinu u interesantnom umaku nam je poslala...
2. Piletina u soja umaku Za ljubitelje kineske kuhinje ovo je jednostavan i brz recept...
3. Tjestenina sa gljivama i curry pastom Ako imate mogućnost nabaviti curry pastu, sigurno će te...
4. Piletina sa njokima Recept za pripremu piletine sa njokima  nam je poslala gđa.Violeta...
5. Thai piletina sa rižom i povrćem Pileći fileti, mješavina kineskog povrća, umak za azijsku kuhinju...