12/07/2016

Čudne čokoladne kocke

By Recepti -

cudne_cokoladne_kocke

Sastojci za kore:

  • 250 gr maslaca
  • 200 gr šećera
  • 2 žlice meda
  • 2 jaja
  • 450 gr brašna
  • 1/2 praska za pecivo
  • 2 žlice kakao u prahu
  • malo mlijeka

Brašno prosijati zajedno sa praškom za pecivom i kakaom. potom dodati razmrvljeni maslac mlijeko pomiješano sa šećerom i otopljenim medom i jaja. Umjesiti tijesto i podjeliti ga u 4 dijela. Svaku koru posebno ispeći na obrnutoj strani pleha za pečenje. Dvije kore potom izmrviti.

Sastojci za nadjev:

  • 5 žlica šećera u prahu
  • 2 žlice naribane čokolade
  • 0.5 dl ruma
  • 4 žlice jake crne kave
  • 2- 4  žlice marmelade (po potrebi)
  • grožđice, orasi, sok od naranče

Izmrvljenim korama dodati šećer u prahu, čokoladu rum, kavu,marmeladu,  malo sjeckanih oraha, grožđica i narančinog soka.  dodati sve ostale sastojke kavu,dem(marmelada),malo sjeckanih oraha, grožđica i malo soka. Nadjev treba biti dosta mekan kako bi izmrvljene kore skroz omekšale. Na prvu koru staviti nadjev i preklopiti sa drugom korom. Potom preliti sa glazurom koju ste pripremili tako da otopite 200 gr čokolade za kuhanje sa 4 žlice ulja.

http://ruza123-cooking.blogspot.com/

Leave a Reply