12/09/2016

Crvenkapica kolač

By Recepti -

crvenkapica_kolac

Crvenkapica kolač – kremasti kolač sa sirom od Torte i kolači Ivanka.

Sastojci za biskvit:

  • 5 jaja
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 1 jogurt
  • 1 dl. mlijeka
  • 2 čaše od jogurta brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa
  • kompot od višanja

Smjesu podijeliti na dva djela, u jedan dodati kakao. Žuti dio malo zapeći, posuti višnjama iz kompota te preliti tamnom smjesom. Biskvit ispeći i ohladiti.

Sastojci za nadjev:

  • 0,5 kg svježeg sira
  • 5 žlica šećera
  • 0,5 litra vrhnja za šlag

Sir pomiješati sa šećerom i dodati umućeni šlag te premazati na ohlađeni biskvit.

Sastojci za preljev:

  • 3 preljeva za torte
  • sok od kompota, dodati vode da bude ukupno 7 dl.
  • 4 žlice šećera

Preljev pripremiti prema uputama sa vrećice te preliti po kolaču.



Leave a Reply