12/10/2016

Čokoladni puding od riže

By Recepti -

Sastojci:

    • 2/3 šalice bijele riže
    • 3 šalice mlijeka
    • 1/2 šalice šećera
    • soli na vrh noža
    • 1/2 šalice čokolade u prahu
    • 1 žličica ekstrakta vanilije

Priprema:

U lonac uliti 1/3 šalice vode, ostaviti da prokuha i dodati rižu. Na laganoj vatri kuhati dok se sva voda ne upije. Ostaviti sa strane da se malo ohladi. Potom u rižu dodati mlijeko pomiješano sa šećerom i soli i kuhati na laganoj vatri. Kada uzavre, smanjiti vatru i kuhati dok smjesa sa rižom ne postane gusta (oko 10-ak minuta). Potom ukloniti sa vatre, dodati vanilija ekstrakt i čokoladu u prahu, dobro pomiješati i ostaviti da odstoji 5 minuta. Porom servirati u čaše i staviti u hladnjak da se hlade najmanje sat vremena.

Leave a Reply