12/07/2016

Čokoladni muffini

By Tea -

cokoladni_muffini

Recept za jednostavne čokoladne muffine nam je poslala Daniela Ilić.

Sastojci:

  • 115 grama otopljenog i ohlađenog maslaca sa aromom vanilije
  • 2 jaja
  • 6 žlica mlijeka
  • 1 kesica vanilija šećera
  • 260 grama brašna
  • 135 grama šećera
  • 1 žlica praška za pecivo
  • ½ žličica soli
  • 170 grama čokolade (može i mliječna ili za kuhanje) isjeckane na sitne kockice
  • Priprema:

    U dubljoj posudi pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi umutite miskerom jaja i dodajte mlijeko. Pjenastu smjesu od jaja dodati u brašno, dodati otopljeni i ohlađeni maslac i sve zajedno dobro pomiješati. Dodati sitno narezanu čokoladu. Kalupe za muffine obložiti košaricama i puniti ih do ¾. Staviti u pećnicu zagrijanu na 180ºC na 15 minuta. Izvaditi muffine iz kalupa i ostaviti da se hlade. Ukrasiti ih po želji, čokoladom ili šlagom.

Leave a Reply