12/07/2016

Čokoladne kocke

By Recepti -

Recept za kolač od čokolade nam je poslala gđa. Vesna.

Sastojci:

Tijesto:

  • 6 žumanjaka
  • 6 žlica šećera
  • 1 dl ulja
  • 6 žlica brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 dl mlijeka
  • 2-3 žlice kakaa
  • 6 bjelanjaka snijeg

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 1/2 L vrhnje za šlag
  • (može i naribana kora od 1 naranče)


Priprema:

Izmiješati sastojke kako idu redom po receptu i na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. Nauljiti pleh i staviti peći na 180 stupnjeva oko 20, do 25 minuta. Lagano otopiti čokoladu na pari i u otopljenu čokoladu dodati vrhnje za šlag i miješati. Kada zakuha, skinuti s vatre i preliti glazuru po ohlađenom kolaču. Servirati hladno i sa šlagom

Leave a Reply