12/10/2016

Sladoled od čokolade i lješnjaka

By Gastrodiva -

Osnova je uvijek ista, a sve ostalo ostaje na vašoj mašti. Ovo je moj sladoled za danas.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 0,5 litre vrhnja za šlag
  • 100 gr čokolade sa lješnjacima
  • 100 gr napolitanki od čokolade i lješnjaka
  • 3 žlice šećera

  • Priprema:

    Dobro pomiješati žumanjke sa šećerom, da skoro smjesa bude bijele boje (oko 10 minuta miješanja), te potom u smjesu dodati otopljenu čokoladu sa lješnjacima. Sve zajedno dobro pomiješati i dodati umućeno vrhnje za šlag. Kad se sve dobro pomiješa lagano dodati pjenasto umućene bjelanjke i samljevene napolitanke.  Stavite sladoled na nekoliko sati u zamrzivač da se dobro ohladi.

    

Leave a Reply