12/09/2016

Čoko-karamel keks

By Tea -

coko_keksi

Sastojci:

  • 1 čaša brašna
  • 1/3 čaše kakaa
  • 120 gr margarina
  • 2/3 čaše šećera
  • 1 žumanjak
  • 2 žlice mlijeka
  • 2 vanilija šećera
  • Priprema:

    Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto i neka odstoji 1 sat u frižideru. Potom od tijesta oblikovati kuglice te ih umočiti u umućen bjelanjak i sjeckani lješnjak. U sredini napraviti udubljenje i peći ih u zagrijanoj pećnici na 200 ºC oko 15 minuta. Pečen keks opet malo udubiti u sredini jer se pri pečenju vrate.
    Puniti ih čoko-bombonima ili karamel filom koji se pripremi na način da 200 gr mliječnih karamela otopite sa 4 žlice vrhnja ili mlijeka.

    Čaša je od 2,5 dl, a navedene količine su dostatne za 30 keksića.

    FB: Kuhajmo s Ljubavlju

Leave a Reply